先日、キクイモ畑で採れたウリ？もしくはズッキーニ的なもの。
実の中の種を見る限りは、おそらくズッキーニの種のような。
まぁ、ズッキーニはウリ科だからね。

ズッキーニは生で食べてみることに。
歯ごたえは結構しっかりしてて、ほんのり甘みがあり、中々いける。
醤油に付けて、お刺身っぽく頂きました。

あと、フライパンで炒めると、トロっとした食感になる。
お肉と一緒に、ズッキーニの肉炒めもオススメ。